crackers fromage ou sésame

ingrédients:

250g de farine

1 c à s de sucre

1 c à s de sel

30g de beurre mou

150 ml de lait

30g de graines de sésame

emmenthal rapé

quelques gouttes d'huile

Recette:

1. mélangez la farine, le sucre, le sel et le beurre mou

2. travaillez la pâte en ajoutant petit à petit le lait

3. coupez en deux pâtons égaux

4. ajoutez les graine de sésame dans l'un des pâton et mélangez

5. ajoutez l'emmenthal dans le second et mélangez

6. étalez la pâte très très finement

7. coupez la pâte à l'aide d'un emporte pièce

8. percez les crackers avec une fourchette trois dents

9. badigeonnez les crackers d'huile

10. sur le pâton emmenthal étalez un peu de fromage sur les crackers

11. enfournez 10 min à 180°C