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2017-03-11T20:53:36+01:00
Ingredients: 1 kg de boeuf à bourguignon 1 oignon 2 Carottes * (pour ceux qui le souhaite, là je n'en ai pas mis !) Champignons (équivalent d'une petite boite) 2 c à s de farine 200 g de lardons 1 bouquet garni 40 cl de vin rouge 1 cube sel poivre Recette:...
2017-03-05T13:17:18+01:00
Ingrédients: - 1 oignon - 1 petit fenouil - 2 courgettes - 1 aubergine - 4/5 carottes - 1 boite de tomates pelées - 1 boite de pois chiches - 1 sachet de raisins blancs - cuisses de poulet - agneau - merguez - saucisse - de la semoule - une noisette de...
2017-02-18T18:38:47+01:00
Ingrédients : 800g de veau 3 carottes épluchées et couper en rondelles champignons 3 poireaux 1 oignon émincé 1 jaune d’oeuf 250 ml de vin blanc 2 c à soupe de farine 150 ml de fond de veau 250 ml de crème fraîche épaisse Préparation: Mettre l'INSTANT...
2017-02-14T13:06:31+01:00
INGREDIENTS 1.5 kg de boeuf (je prends du boeuf de bourguignon) 66 cl de bière (brune en principe mais c'est comme vous voulez) 2 oignons 60g de beurre 1 càs de cassonade 1 càs de farine 1 càs de vinaigre de vin 1 càs de moutarde 3 clous de girofle thym...
2015-08-23T16:31:26+02:00
riz - calamars - tomates fraiches - poivrons- oignons - persil- sel/poivre ... un délice !!!
2014-08-09T20:02:43+02:00
ingrédients: - 200 g lardons - 2 pommes de terre - 3 à 4 cuillères de crème fraîche épaisse - 2 tranches de jambon blanc ou bayonne - cheddar - gruyère pour la pâte à pizza: - 375 g de farine - 1 demi cuillère à café de sel - 1 sachet de levure - 2 cuillère...
2014-04-14T12:07:58+02:00
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200g de lardons 200g de dés de jambon 200g d'oignons émincés 1 fromage à tartiflette un peu de vin blanc (moitié d'un petit verre) 1 pot de crème fraiche semi épaisse sel/ poivre / muscade Recette: préchauffer le four...
2013-10-16T10:06:54+02:00
ingrédients pour 4 personnes: 300 g de risotto arborio une quinzaine de champignons frais 20 cl de crème fraiche épaisse mais peu grasse un gros oignon 5 belles escalopes 1 cube de bouillon de légume environ 75 cl d'eau sel / poivre Recette: Dans un wok:...
2013-07-04T19:05:52+02:00
Ingrédients pour deux personnes: 200g de cheddar 2 tranches de jambon 2 cuilleres à soupe de bière Janlain ambrée ( j'ai essayé avec de la Heineken, cette bière est moins forte et laisse le goût du cheddar en bouche !!!) 100 ml de bière 2 tranches de...
2013-05-18T20:17:02+02:00
Ingrédients: 4 paupiettes 1 gros oignon 2 tomates 100 grammes de champignons 10 cl de vin blanc Sel, poivre Bouquet garni Recette : 1. Faites revenir les paupiettes dans un wok avec du beurre. 2. A feu doux, faites dorer les oignons coupés en lamelle....
2013-03-07T19:17:41+01:00
Ingrédients : 2 courgettes 2 carottes 1/2 céleri 1 oignon 1 poivron 4 escalopes 4 cuillère à café d'huile 1 boite de tomates pelées 3 cuillères à soupe de sauce nuocmam 3 cuillères à soupe de sauce soja Recette : Lavez les légumes Épluchez - les Coupez...
2013-03-03T16:30:01+01:00
Ingrédients: Riz pour 4 personnes ( environ 360 / 400 g soit 90 / 100 g par personne ) 4 petites conserves de thon Champignons à votre convenance ( environ 10 coupés en lamelle ou une moyenne boite de conserve ) Gruyère Une cuillère à soupe de farine...
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