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2014-01-31T09:51:11+01:00
Ingrédients: - Biscuits roses de Reims - Brique de crème mascarpone Elle et Vire - Framboises - Sucre semoule Recette Faire un coulis de framboises : dans un blender écraser les framboises et ajouter un peu de sucre. Monter la crème mascarpone au batteur...
2014-01-31T09:38:24+01:00
2014-01-02T14:27:52+01:00
2013-12-25T21:17:01+01:00
Cette bûche est une mousse mascarpone à la framboise, partagée par de la gelée de framboises et rehaussée de brisures de framboises. L'habillage de ce dessert est une meringue italienne brunie au chalumeau.
2013-12-20T20:41:09+01:00
ingredients : 1 potimarron 3 carottes 2 pommes de terre 3 vache qui rit 1 cube de bouillon eau des herbes de provences sel / poivre muscade recette: 1. laver et couper les légumes 2. les mettre dans une cocotte et recouvrir d'eau 3. faire cuire avec le...
2013-11-27T15:01:18+01:00
ingrédients: 300 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 25 cl de lait 125 g de chocolat cassé en morceau 1 oeuf 75 g de beurre fondu recette: 1. mettre dans un saladier : - farine - levure - sucre et sucre vanillé - le...
2013-11-03T14:50:42+01:00
Ingrédients: 200g de sucre 125 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1/2 verre d'huile 3 pommes Recette: 1. préchauffer votre four à 180° 2. mélanger tous les ingrédients afin de créer la pâte 3. éplucher puis couper...
2013-10-16T10:06:54+02:00
ingrédients pour 4 personnes: 300 g de risotto arborio une quinzaine de champignons frais 20 cl de crème fraiche épaisse mais peu grasse un gros oignon 5 belles escalopes 1 cube de bouillon de légume environ 75 cl d'eau sel / poivre Recette: Dans un wok:...
2013-10-05T13:28:06+02:00
Ingrédients: 200g de chocolat 130g de beurre 150g de sucre 3 oeufs 70g de farine 1 sachet de sucre vanille 75g de cerneaux de noix ou noix de pécan recette: mettre votre four à préchauffer à 180 °C 1. faire fondre le chocolat au bain marie 2. ajouter...
2013-09-14T14:25:47+02:00
Ingrédients: 6 personnes pour le gâteau chocolat: 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 45 g de farine 2 cuillères de cacao 100% 2 cuillères de cacao type banania 60g de beurre mou 1 cuillère à café de vanille liquide pour la crème: 25 cl de crème fleurette...
2013-08-17T20:24:39+02:00
petit buffet dinatoire pour 4 adultes et 2 enfants. Ajouter des roulés saucisses et des minis pizzas [non présentés en photographie :-( ]
2013-07-24T20:00:20+02:00
Ingrédients: POUR DEUX VERRINES ET ASSIETTES une salade (mâche ou laitue) 2 œufs saumon (une plaque) tomates cerises une orange un pomélo (ou pamplemousse) des crevettes roses (petites et grandes) pour la vinaigrette: huile vinaigre framboises vinaigre...
2013-07-04T19:05:52+02:00
Ingrédients pour deux personnes: 200g de cheddar 2 tranches de jambon 2 cuilleres à soupe de bière Janlain ambrée ( j'ai essayé avec de la Heineken, cette bière est moins forte et laisse le goût du cheddar en bouche !!!) 100 ml de bière 2 tranches de...
2013-06-09T10:06:06+02:00
2013-06-02T20:25:04+02:00
Ingrédients : 2 belles tasses de riz 2 petites Tomates ou quelques tomates cerises 1 œuf 5 champignons de Paris 1 petite boite de maïs Quelques cornichons 1 poivron (couleur au choix) 1 ou 2 feuilles de menthe pour décorer Pour la vinaigrette: 1 cuillère...
2013-05-18T20:17:02+02:00
Ingrédients: 4 paupiettes 1 gros oignon 2 tomates 100 grammes de champignons 10 cl de vin blanc Sel, poivre Bouquet garni Recette : 1. Faites revenir les paupiettes dans un wok avec du beurre. 2. A feu doux, faites dorer les oignons coupés en lamelle....
2013-05-14T20:16:46+02:00
Ingrédients : Pour le gâteau: 5 oeufs 150g de sucre 135g de farine 10 g de cacao van houten et 25 g de cacao type banania 3/4 d'un sachet de levure multiplier par deux car il faudra faire 2 gâteaux Pour la mousse: 5 œufs 250 g de chocolat pâtissier 50...
2013-05-13T16:56:27+02:00
Ingrédients : 2 yaourts natures 1/2 citron 3 / 4 belles c à s de Curry 3 c à s d' Huile Sel / poivre Recette: Mélangez tous les ingrédients dans un plat. Mettez vos blancs de volaille, mélangez. Couvrez avec du papier étirable et laissez mariner toute...
2013-05-13T16:31:42+02:00
Ingrédients : 4 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de miel 4 cuillères de sauce soja 4 cuillères de sauce nuoc-man 2 cuillère à soupe de graines de sésame un zeste de citron sel / poivre Vous pouvez changer les quantités si vous préférez une...
2013-05-12T15:36:13+02:00
Ingrédients: 1 ou 2 échalotes (selon la taille) 25 cl de Vin blanc 1 cube de Bouillon de volaille 20 cl de crème fraiche légère jus d' un demi Citron Quelques gouttes de Tabasco Recette: À feu doux. 1. Faire revenir les échalotes dans une casserole avec...
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